茶楼服务员工作服(茶楼服务员职责)
本篇文章给大家谈谈茶楼服务员工作服,茶楼茶楼以及茶楼服务员职责对应的服务服务知识点,希望对各位有所帮助,员工员职不要忘了收藏本站喔。作服责
茶楼服务员的工作内容有哪些
服务业涉及很多种类,下面我们一起来看看茶楼服务员的服务服务工作内容有哪些吧。
篇一
1.在所指派的员工员职岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,作服责服从上司指派,茶楼茶楼为客人提供良好服务。服务服务
2.按照工作程序和标准做好各项工作,员工员职如换台布、作服责摆台、茶楼茶楼收拾餐具,服务服务准备餐具及作好清洁卫生等。员工员职
3.每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
4.了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
5.为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。
6.注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
7.尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
篇二
1、 负责楼面传菜式服务工作,一天工作9个小时;
2、 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、 运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
4、 服从楼面领班工作安排与临时调配。
篇三
1、上班准时,保持个人清洁工作,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排;
2、负责茶楼部分的清洁打扫,餐用具、设施的摆放和维护;
3、严格遵守并执行公司各项规章管理制度,起到以身作则的带头作用;
4、管理和协调店面人员工作,监督店面卫生情况及员工工作状态,有很强的团队合作意识;
5、妥善处理服务过程中发生突发事件,并能及时上报;
6、完成上级交给的其它任务。
最近我的茶楼服务员的工作服总是不见,原理来的店不见了,到哪里可以买到?
原来的不见了,可以去别家啊。估计楼主是找不到相同的款式吧。这个好办的,你其实可以去网上买的啊。现在网店那么多的,不过想找到一家好的就比较难了。不过我知道淘宝上一家叫金伟乐服饰专营店,里面的茶楼服务员的工作服的款式有上千种,总有你想要的吧。所以可以去试一试的。
一般要求茶艺馆服务人员营业时
一般要求茶艺馆服务人员营业时:保持工作服洁净,整齐。茶艺服务员的基本要求为了更好地体现茶叶的灵性,展示茶艺之美,演绎茶文化的丰富内涵,在进行茶艺服务时就要体现出礼、雅、柔、美、静的基本要求。
茶馆服务员要做什么
茶楼服务员的工作内容:
为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐;在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务;按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等工作。
茶馆服务着装有哪些要求?
规范、整洁得体的着装,是茶馆服务员仪表的重要内容,也是衡量茶馆档次、服务水准的重要标志。①工作服一般以传统中式服装为宜。男服务员一般以中式上装配长裤,女服务员可以中式上装配裙子或穿旗袍。值得提醒的是女服务员的裙子不能太短。②服装应适时换洗,衣领袖口要保持干净、烫平,不许有污渍。③鞋一般以黑色布鞋或黑色皮鞋为宜,鞋面要保持清洁。女服务员的鞋以平跟或粗低跟为宜。④袜子具有衔接裤子和鞋的作用,其颜色一般应与裤子、鞋同颜色或颜色相近。女服务员穿裙子时宜穿肉色丝袜。袜子要勤换洗,不可有异味。⑤茶馆名牌应统一佩戴在左上胸适宜部位。上班时间一般不宜佩戴贵重首饰。
谁知到茶楼服务员的为客人服务泡茶程序!谢谢了
作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新员工上岗之前,必须有一个明确的管理目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行培训。 先列一个提纲: 第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,职位,爱好等,以提高员工之间的认识。 第二课:了解公司的规章制度,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利。 第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。 第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。 第五课:规范礼貌用语及操作程序。 第六课:楼面部接待过程(详细讲解) 第七课:对酒水的认识,价格及斟法,对人头马干邑,轩尼诗及威士忌的基本认识。 第八课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务技巧。 第九课:如何冲名茶。 第十课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。 第十一课:如何成为一名出色的服务员。 第十二课:厅房服务的详细程序。 员工仪容仪表: 1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。 2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。 3.员工在工作时间不得随便聊天,战栗和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻” 4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。
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